‘Van gerst naar gort’ in Molen De Leeuw (Oldehove)

In maart zullen in vele Groninger windmolens diverse activiteiten plaatsvinden in het kader van het 50 jarig jubileum van het molenaarsgilde. Daarbij kunnen bezoekers kennis nemen van de wijze waarop in vroeger dagen met windkracht gerst werd gepeld tot gort.

In Middag-Humsterland neemt Molen De Leeuw in Oldehove (Molenstraat 8) deel op zaterdag 5 en 12 maart in de middag met rondleidingen en bezichtigingen gericht op het pellen van gerst naar gort, proeverij en film.

Gort was vroeger een veel gebruikt voedingsmiddel in Groningen. Ook vandaag nog is het goed te gebruiken, maar helaas wel wat vergeten. De voordelen van gort worden nu vaak met andere voedingsmiddelen bereikt. Misschien dat een hernieuwde kennismaking met gort het gebruik ervan weer kan stimuleren.

Zie ook: www.facebook.com/Koren-en-Pelmolen-De-Leeuw-361785213854796/

The event is finished.